Berichten in de categorie: Voeding

Artikelen over voeding voor krachttraining

Eiwitrijke groenten – Top 5 groenten met veel eiwit!

Als je denkt aan eiwitrijke voeding zul je waarschijnlijk niet meteen denken aan groente. En terecht; groenten bevatten vergeleken met andere voedingsmiddelen relatief weinig eiwit. Ook bevat groente geen hoge hoeveelheid koolhydraten en vetten. Dat groente zo weinig macronutriënten (macro’s) bevat, en daarom ook weinig calorieën, komt voornamelijk door de grote hoeveelheid water die aanwezig is in groente. De belangrijkste… Lees meer »

Eiwitrijke recepten; overzicht van 250+ goede recepten (met voedingswaarde)!

In dit artikel een duidelijk overzicht van 250+ goede eiwitrijke recepten. Ik heb deze onderverdeeld per maaltijd (ontbijt/lunch, tussendoortjes, en avondeten), en in een tabel gezet. Met behulp van de tabellen kun je selecteren op naam, kcal (totaal), voedingswaarden (eiwit, koolhydraten en vet, uitgedrukt in percentage van het totaal), en de voornaamste eiwitbronnen van het recept. Het is… Lees meer »

Eiwit in ei – hoeveel eiwit zit er in één ei?

Eieren zijn een goede bron van eiwitten. Maar hoeveel eiwit krijg je binnen bij het eten van één ei? In dit artikel lees je het antwoord op deze vraag. Om deze vraag te beantwoorden heDe betrouwbaarste bron voor het opzoeken van voedingswaarden is de NEVO, het Nederlands Voedingsstoffenbestand. Hier worden de voedingswaarden van eieren aangegeven per 100 gram.… Lees meer »

Noten met veel eiwit – de 5 beste opties

Eiwitshakes zijn waarschijnlijk de makkelijkste en goedkoopste manier om veel extra eiwitten binnen te krijgen. Maar ook door eiwitrijke voedingsmiddelen op te nemen in je voedingsschema, kun je de hoeveelheid eiwitten die je dagelijks binnen krijgt flink verhogen. Veel noten bevatten een hoge concentratie aan eiwitten, en zijn daarom een nuttige aanvulling op je dieet. Als je een vegetarisch… Lees meer »

Wat zijn macronutriënten en micronutriënten?

Wat is het verschil tussen macronutriënten en micronutriënten? In dit artikel ga ik in op de soorten macro- en micronutriënten, en wat voor functie deze hebben in het lichaam. Met behulp van deze informatie kun je beter rekening houden met beiden, om aan de hand daarven een zo goed mogelijk voedinggschema op te stellen. Macronutrienten Macronutrienten zijn nutrienten (voedingsstoffen) die in… Lees meer »

BMR en onderhoud berekenen (calorieën) – gebruik deze calculators!

Je BMR, Basal Metabolic Rate, ofwel Basaal Metabolisme, is de hoeveelheid energie (calorieën) die je lichaam gebruikt om te overleven, in een complete ruststaat. Deze energie wordt gebruikt om de vitale organen te laten functioneren en behouden. Het BMR is voornamelijk afhankelijk van de hoeveelheid Lean Body Mass (LBM) ofwel vetvrije massa (VVM). Dit is het gewicht van… Lees meer »

Voedingsschema Excel sheet (gratis download!)

Al zo’n 10 jaar zijn er op internet Excel sheets te vinden waarmee je gemakkelijk een voedingsschema kan maken. Hierin kun je voedingsmiddelen selecteren, en voer je de hoeveelheden die die je hiervan eet. De hoeveelheid kcal en grammen eiwitten, koolhydraten, en vetten die je van het eten van die voedingsmiddelen binnen krijgt, worden door de spreadsheet automatisch berekend. Met… Lees meer »