Tag Archives: stevia

Eiwitshakes met stevia

Stevia is een natuurlijke zoetstof die per gram zo’n 150 keer sterker is dan suiker. Een voordeel van stevia is dat er geen calorieën in zitten. Dit maakt stevia een goede zoetstof voor eiwitshakes. Bijna alle shakes maken gebruik van de zoetstoffen sucralose, en acesulfaam-K. Er zijn nog niet veel shakes die gebruik maken van stevia als zoetstof, maar er… Lees meer »