Eiwitrijke recepten? 400+ eiwitrijke recepten met voedingswaarde!

Door | 5 januari 2021

400 Eiwitrijke Recepten Breed

In dit artikel een duidelijk overzicht van 400+ goede eiwitrijke recepten. Ik heb deze onderverdeeld per maaltijd (ontbijt/lunch, tussendoortjes, en avondeten), en in een tabel gezet.

Met behulp van de tabellen kun je selecteren op naam, hoeveelheid calorieën (kcal), voedingswaarden (eiwit, koolhydraten, en vet, uitgedrukt in percentage van het totaal), en de voornaamste eiwitbronnen van het recept.

Het is mogelijk om te sorteren met behulp van de pijltjes (). Hierdoor kun je bijvoorbeeld selecteren op de maaltijd het hoogste percentage aan eiwit, of met zo min mogelijk koolhydraten.

De genoemde hoeveelheid calorieën kunnen voor het gehele recept zijn, of per portie. Dat wordt aangegeven in het recept zelf. Uiteraard kun je een recept opdelen in meerdere kleine porties om tot je gewenste hoeveelheid calorieën te komen.

De recepten zelf staan op andere websites. Wil je het volledige recept bekijken, klik dan op de naam van het recept om naar het volledige recept te gaan. Daar zul je de volledige ingrediëntenlijst en bereidingswijze vinden.

Het is mijn bedoeling om hier een zo goed mogelijke selectie aan eiwitrijke maaltijden bij te houden, zodat iedereen dit als gemakkelijk overzicht kan gebruiken. Heb je nog een suggestie? Laat het dan onderaan het artikel weten in een reactie. Goede suggesties (met voedingswaarden) kan ik toevoegen aan deze lijst.

Vind je dit een leuk/handig artikel? Vergeet dan niet te liken of delen op Facebook!

Tip: zie ook het artikel ‘caloriebehoefte berekenen‘ en de voedingsschema Excel sheet!

Eiwitrijke ontbijt recepten & eiwitrijke lunch recepten

Hieronder 100 recepten voor een eiwitrijk ontbijt, waaronder eiwitrijke broodjes, eiwitpannenkoeken, omeletten, en ontbijtsmoothies. Veel van deze eiwitrijke ontbijtrecepten bevatten eieren, whey eiwitpoeder, en zuivel (melk, yoghurt of kwark).

Recept Kcal Verhouding (% vh totaal) Eiwitbronnen:
(naam + link) (totaal) Eiwit: KH: Vet:
Eiwitpannekoeken met havermout en cottage cheese 817 42% 34% 24% Eieren, cottage cheese
‘Proats' (protein + oats) 235 45% 49% 6% Whey eiwitpoeder
Groene omelet 275 64% 15% 21% Eieren
Orange Meringue Pancakes 554 26% 54% 20% Whey eiwitpoeder, Eieren
Rode smoothie 210 57% 41% 2% Eiwitpoeder
Eiwitsmoothie zonder eiwitpoeder 251 46% 46% 9% cottage cheese
Banaan-passievrucht smoothie 652 31% 67% 3% Eiwitpoeder, yoghurt
Eiwit Frappuccino 151 83% 17% 0% Whey Eiwitpoeder
Frozen Strawberry Breakfast Smoothie 428 20% 63% 17% Whey eiwitpoeder
Eiwitrijke vanille/banaan milkshake 288 30% 65% 4% Whey eiwitpoeder
Gevulde eggroll 249 52% 15% 33% Eieren, karnemelk, kipfel
Proteine Frappuccino 109.2 52% 34% 14% Whey eiwitpoeder
Vegetarische ontbijtburger met broccoli 225 28% 43% 30% Eieren
Broodje Aziatische visburger met sla 325 32% 57% 12% Pangasiusfilet
Ontbijtquiches van brood, spek en ei 1720 31% 31% 39% Eieren
Heerlijke Eiwitrijke Smoothie 332 30% 67% 3% Whey eiwitpoeder
Eiwitrijke smoothie voor elk moment 393 37% 61% 3% Whey eiwitpoeder
Gezonde Eiwitrijke Kwark recept 361 57% 39% 4% Whey eiwitpoeder, kwark
Fruitige whey proteine pannekoek 183 53% 36% 10% Whey eiwitpoeder
Whey Proteïnepannekoek met banaan 849 52% 39% 10% Whey Eiwitpoeder
Banaan-ei pannenkoek 576 26% 53% 21% Eieren
Eiwitomelet (met groente naar keuze) 180 86% 9% 5% Vloeibaar eiwit
Low Carb Avocado brood 1533 36% 14% 50% Eieren
Omelet Wrap met Cottage Cheese en rucola 231 73% 6% 21% Eieren
Protein Bagels 1460 24% 74% 2% Caseïne Eiwitpoeder
Proteïne Smoothiebowl 217 48% 46% 6% Caseïne Eiwitpoeder
Eiwitrijke havermout met krokante rijst 778 36% 45% 19% Whey eiwitpoeder
Pannenkoeken met eiwitrijke pindakaas en chocolade 449 58% 31% 11% Whey eiwitpoeder
Groene tosti 379 29% 41% 30% Kaas, geitenkaas
Proteïne breakfast 239 49% 25% 26% Kwark
Go Greek (griekse yoghurt ontbijtrecept) 226.4 42% 31% 28% Griekse yoghurt
Broodje makreelfilet speciaal 505 31% 34% 35% makreel, kwark
Bramensmoothie 343 25% 65% 9% Kwark, melk
Exotische Mango Smoothie 326 27% 65% 8% Kwark, melk
Quinoa vega salade (lunch) 721 28% 46% 26% Valess
Gezonde fruitshake 1074 41% 48% 11% Melk, eiwitpoeder, kwark
Havermoutsmoothie 2400 49% 25% 25% Melk, kwark
Eiwitrijke salade met vegan balletjes (lunch) 2202 30% 31% 38% Eieren, feta kaas, kikkererwten
Quinoa pap met eiwitpoeder (whey) 396 42% 53% 5% Melk, eiwitpoeder
Gezonde spinazie pannenkoeken 320 53% 33% 14% Ei, Whey eiwitpoeder
Koolhydraatarme caprese omelet 222 60% 18% 22% Eieren, huttenkase
Low carb eiwit pannenkoek 218 74% 13% 13% Whey eiwitpoeder, kwark
Bulk wafels 1197 37% 49% 15% Whey eiwitpoeder, kwark
Yoghurt eiwit taart 1134 44% 31% 25% Whey eiwitpoeder, yoghurt
Brood met tonijn & hummus salade 447 51% 37% 12% Tonijn
Protein pumpkin bread 1740 29% 41% 29% Ei, Whey eiwitpoeder
Tosti met kip en gekarameliseerde uitjes 880 64% 26% 10% Kipfilet, kaas
Vegan protein milkshake 292 31% 51% 18% Vegan eiwitpoeder
Lekker vullende omelet 496 54% 7% 39% Eieren, spek, kaas
Ontbijt wraps 447 30% 43% 27% Ei, rosbief, kaas
Eenvoudige ontbijt wraps 447 30% 43% 27% Ei, melk, kaas
Spinazie pannenkoeken 1179 27% 63% 10% Yoghurt, melk, eieren
Koolhydraatarm cloud bread 24 55% 10% 36% Eieren
Wake-up espresso shake 235 40% 50% 9% Whey eiwitpoeder, amandelmelk
Bananenbrood met een twist 136 30% 55% 15% Whey eiwitpoeder, yoghurt
Fluffy blueberry pancakes 438 35% 49% 16% Eieren
Bananen Kokos brood 151 30% 30% 40% Eieren, whey eiwitpoeder
Eitje met spinazie & cottage cheese 203 48% 30% 23% Eieren
Flatbread met kipsalade 421 37% 51% 12% Kipfilet
Proteïne paprikasoep 215 33% 45% 21% Cottage cheese
Volkoren ‘sushi' (wraps) met kalkoenfilet 229 34% 54% 12% Kipfilet
Linzensalade met wortel & mosterddressing 286 30% 63% 7% Linzen
Sandwich met kaas & paprika 496 33% 58% 9% Kwark, kaas
Brood met eiersalade & komkommer 383 41% 40% 19% Eieren, cottage cheese
Mexicaanse eieren 336 42% 13% 45% Eieren, kaas
Beschuit met roerei & tomaat 261 40% 24% 36% Eieren, cottage cheese
Beschuit met cottage cheese & kalkoenfilet 156 43% 49% 9% Kalkoenfilet, cottage cheese
Brood met hummus & rosbief 318 26% 49% 25% Rosbief
Crackers tomaat, feta & italiaanse kruiden 225 30% 50% 20% Feta, cottage cheese
Stevige groente-omelet 269 42% 14% 44% Eieren, kwark
Brood met achterham & gekookt ei 390 43% 40% 18% Eieren, ham, cottage cheese
Sandwich met paprikasalade & rosbief 295 37% 55% 7% Cottage cheese, rosbief
Stevige sandwich eiersalade & hummus 537 23% 64% 13% Eieren, cottage cheese
Brood met guacamole & tomaat 396 27% 46% 27% Cottage cheese
Frisse omelet met radijs & bosui 396 30% 42% 27% Eieren
Brood met ei, hummus & veldsla 389 27% 44% 30% Ei, ricotta
Tonijnwrap 331 63% 31% 7% Tonijn
Beschuit met gepocheerd ei & kerrieskyr 413 45% 25% 29% Eieren, ham
Brood met ham & cottage cheese 247 39% 54% 7% Cottage cheese, ham
Slank kaastaartje met paprika 356 35% 51% 15% Eieren, kwark, kaas
Croque monsieur met cottage cheese 373 33% 41% 26% Kaas, ham, cottage cheese
Hartige tomaten smoothie 178 28% 59% 13% Melk
Eiwitrijke pannenkoekjes met banaan 762 26% 57% 16% Eieren, kwark
Bruchette met erwten & geitenkaas spread 365 31% 40% 28% Geitenkaas, yoghurt
Tabouleh met gerookte makreel 483 27% 45% 28% Makreel
Scrambled eggs met geraspte kaas 336 23% 51% 26% Eieren, kaas
Snelle start met gerookte zalm 355 45% 5% 49% Eieren, zalm, ricotta
Bonensalade met hamblokjes 346 36% 38% 27% Ham
Roze ontbijt smoothie 172 33% 53% 14% Melk, yoghurt
Ontbijtwrap met eiersalade 302 39% 39% 22% Eieren, yoghurt
Beschuit met eiwitrijke aardbeienspread 165 34% 55% 11% Cottage cheese
Salade met rookvlees & avocado 271 28% 33% 39% Rundvlees, yoghurt
Salade van tonijn & aardappel met augurksalsa 395 53% 41% 7% Tonijn, skyr
Ontbijtburrito's 337 45% 13% 42% Eieren, ham
Witlof salade met ei & krokant vlees 341 47% 14% 39% Eieren, rundvlees
Pitabroodje met roerei & rookvlees 428 33% 41% 26% Eieren, rundvlees
Protein ontbijtje met havermout 325 49% 42% 9% Whey eiwitpoeder
Egg wrap 268 68% 5% 27% Eieren
Avocado-ei bagel 446 39% 40% 21% Eieren
Chia & amandel proteïne spread 144 28% 18% 55% Rund eiwitpoeder

Eiwitrijke tussendoortjes, eiwitrijke snacks & toetjes

Zoek je een eiwitrijke snack, tussendoortje of nagerecht? Hieronder 100 goede opties, waaronder recepten voor eiwitrepen, eiwitrijke wafels en muffins, cake en taart.

Veel van deze deze gerechten bereid je in de oven. Je maakt dan in één keer meerdere porties, zodat je een aantal dagen gemakkelijk een eiwitrijke snack kunt eten. De meeste onderstaande recepten bevatten whey of caseïne eiwitpoeder.

Recept Kcal Verhouding (% vh totaal) Eiwitbronnen:
(naam) (totaal) Eiwit: KH: Vet:
Eiwitrepen met havermout en pindakaas 2180 39% 39% 22% Whey eiwitpoeder
Bulking bars eiwitrepen (naturel) 616 20% 63% 17% Melkpoeder
Eiwitrijke zwarte bonen brownie 1275 46% 42% 12% Whey eiwitpoeder, eieren
Chocolade pindakaas protein bars 280 53% 34% 13% Whey eiwitpoeder
Koolhydraatvrije eiwitmuffin 191 85% 0% 15% Whey eiwitpoeder
Eiwitrijke wortelcake met kaneel 1044 44% 48% 8% Whey eiwitpoeder
Gezonde Eiwitrijke kwarktaart 3324 19% 41% 41% Kwark
Gezonde Eiwitrepen 1388.4 43% 46% 11% Whey eiwitpoeder
Groene Thee Frappé 185 75% 20% 5% Whey eiwitpoeder
Chocolade eiwit brownie 80 38% 44% 19% Whey eiwitpoeder
Protein fluff (aardbei) 164 58% 39% 3% Caseïne eiwitpoeder
ABC Protein bars 1702 27% 51% 22% Caseïne eiwitpoeder
Pindakaas cheesecake bars 981 41% 34% 25% Kwark
Eiwitrijk bananenbrood 1065 33% 65% 2% Ei, Caseïne eiwitpoeder
Frambozen cheesecake broodje 272 75% 14% 12% Eieren, kaas
Protein cake 1099 29% 67% 4% Eiwitpoeder, rijst eiwitpoeder
Winterse protein kwarkbollen 1355 29% 63% 8% Whey eiwitpoeder, ei, kwark
Vanilla-carrot cheesecake 338 46% 41% 12% Whey eiwitpoeder, ei, kwark
Candybar wafels 2210 29% 49% 22% Whey eiwitpoeder
Brownie mug cake 476 31% 54% 15% Eiwitpoeder
Kruidige Mango Pistache Nicecream 237 31% 65% 4% Eiwitpoeder
XXL Peanut Butter Protein Bars 1993 42% 18% 40% Protein peanut butter, Whey eiwitpoeder
Proteine Kwarktaart met Aardbeien 629.9 28% 40% 32% Kwark, Whey eiwitpoeder
Kersen kwark cake 1688 24% 69% 7% Kwark, eieren
Chocolade Eiwitijs 169 50% 44% 6% Whey eiwitpoeder
Eiwit cheesecake (Bosvruchten) 158 61% 21% 18% Whey eiwitpoeder
Eiwit Chocolate Chip Cookies 1679 36% 47% 17% Whey eiwitpoeder, eieren
Bulkwafels 1197 37% 49% 15% Whey eiwitpoeder, ei
Vezelrijke kwarktaart 1880 41% 48% 11% Yoghurt, kwark, eiwitpoeder
Protein cake voor sporters 122 43% 46% 11% Whey eiwitpoeder, ei
Homemade Crunchy Chocolade eiwitrepen 210 42% 28% 31% Whey eiwitpoeder
Eiwitrepen van DoorMeal 155 29% 56% 15% Whey eiwitpoeder
Eiwitrijke Carrot Cheesecake 2736 39% 43% 19% Whey eiwitpoeder, kwark
Eiwitrepen met cacoa nibs 2136 54% 18% 29% Whey eiwitpoeder
Eiwitrepen met kokosmelk 1960 20% 35% 45% Kokosmelk
Eiwitrijke havermoutkoekjes 689 24% 68% 8% Cottage cheese, ei-eiwit
Eiwitrijke aardbeiencheesecake 2870 42% 23% 35% Kwark, eiwitpoeder, eieren
Kwarkbrood met bosbessen 1140 20% 73% 7% Kwark, ei
Suikervrije Worteltaart Muffins 1332 26% 57% 17% Whey eiwitpoeder, yoghurt
Gezonde chocolademousse (zonder slagroom) 242 63% 25% 12% Kwark, eieren
Eiwitrijke havermout wafels
301 51% 44% 5% Whey eiwitpoeder, eieren
Kokos-cookie protein bars 1278 43% 35% 22% Whey eiwitpoeder
Proteine Aardbeienkwark-Broodjes 1776 34% 60% 5% Whey eiwitpoeder, eieren
IJskoffie pre workout 180 71% 20% 10% Whey eiwitpoeder, melk, yoghurt
Pompoen proteïne brood 1270 31% 47% 22% Whey eiwitpoeder
Kaneel eiwitbrood 1008 36% 58% 6% Whey eiwitpoeder, eieren, yoghurt
Eiwit-ijs (snel recept) 165 69% 19% 11% Caseïne eiwitpoeder
Low carb eiwit koek 490 56% 6% 38% Whey eiwitpoeder, eieren
Eiwitrijke cake met kokos en chocolade 1180 43% 46% 11% Whey eiwitpoeder, eieren
Eiwitrijk aardbeien ijs 442 43% 40% 17% Kwark
Protein brownie bowl 303 60% 9% 30% Whey eiwitpoeder
Protein Kwarkbrood 1350 27% 66% 8% Kwark, whey eiwitpoeder, ei
Proteïne cupcakes 1272 35% 59% 6% Whey eiwitpoeder, melk
Protein donuts 972 28% 43% 29% Whey eiwitpoeder, ei
Chia Protein pudding 1192 28% 57% 16% Whey eiwitpoeder, melk
Paleo appel-notenbrood 7362 35% 12% 54% Eieren, noten
Pompoen eiwitrepen 2088 33% 46% 22% Whey eiwitpoeder
Vanille eiwit-koolhydraat repen 1260 43% 46% 11% Whey eiwitpoeder
Vanille pannenkoeken met gojibessen 647,5 43% 45% 11% Whey eiwitpoeder
Chocolade-pindakaas cheesecake 279 41% 25% 34% Whey eiwitpoeder, caseïne eiwitpoeder
Bosbessen citroen ijslolly recept 101 40% 52% 8% Whey eiwitpoeder
Pistache & kersen koekjes 135 26% 52% 22% Whey eiwitpoeder
Funky protein fluff 194 53% 46% 1% Caseïne eiwitpoeder, melk
Chocolate protein brownies 141 34% 14% 53% Whey eiwitpoeder, melk
Gezonde proteïne blueberry muffins 179 24% 58% 18% Whey eiwitpoeder, ei
Cappuccino protein mousse 444 23% 40% 37% Whey eiwitpoeder, yoghurt
Protein Oreo cheesecake bites 97 29% 52% 19% Whey eiwitpoeder
Frozen yoghurt bark 378 57% 41% 2% Whey eiwitpoeder
Crunchy eiwitpopcorn 267 24% 35% 41% Whey eiwitpoeder
Chocolate caramel ijsjes (eiwitrijk) 142 37% 35% 28% Whey eiwitpoeder, kwark
Proteïne bites 66 33% 19% 48% Whey eiwitpoeder
Proteïne bites 105 38% 47% 15% Rijst eiwitpoeder
Karamel honeycomb crunch bar recept 102 56% 32% 12% Whey eiwitpoeder
Proteïne witte chocolade 149 28% 10% 61% Whey eiwitpoeder
Vitafiber proteïne cookies recept 191 28% 69% 3% Whey eiwitpoeder
Proteïne appel kaneel taart 75 63% 25% 13% Whey eiwitpoeder
Vanille proteïne rolletjes 404 80% 6% 14% Whey eiwitpoeder, ei-eiwit
Vanille proteïne bananenbrood 120 28% 58% 14% Whey eiwitpoeder
Chocolade proteïne pancakes 41 43% 49% 8% Whey eiwitpoeder
Crunchy high protein flapjacks 170 26% 45% 29% Whey eiwitpoeder
Chocolate protein bananenbrood 170 37% 33% 30% Eieren
High protein pancakes 310 65% 13% 22% Whey eiwitpoeder
Protein brownie met cashewnoten 90 36% 32% 32% Whey eiwitpoeder, eieren
Protein wafels met matcha 541 29% 60% 11% Rijst eiwitpoeder
Muffins met chiazaden 253 43% 49% 9% Whey eiwitpoeder, eieren
Chocoladekoekjes met amandelpasta 81 48% 7% 45% Whey eiwitpoeder, vloeibare eiwitten
Cheesecake met pistachenoten 188 49% 24% 27% Whey eiwitpoeder, yoghurt, kaas
Proteine pannenkoeken met appel & kaneel 285 56% 34% 10% Whey eiwitpoeder
Cacao protein brownies met cashews 1630 31% 43% 27% Whey eiwitpoeder
Vegan pound cake 293,3 52% 43% 4% Whey eiwitpoeder, kwark
Eiwitrijke chocolade-chia pudding 425 43% 44% 13% Whey eiwitpoeder, melk, yoghurt
Protein chocomousse met karamel 135 37% 32% 32% Whey eiwitpoeder
Protein pompoencake 161 44% 44% 13% Whey eiwitpoeder, ei-eiwit
Glutenvrije protein pannenkoeken 197 47% 44% 9% Whey eiwitpoeder, melk
Proteïne-ijs, koolhydraatarm & vegan 211 49% 14% 37% Whey eiwitpoeder
Protein cheesecake blauwe bessen 1846 41% 46% 12% Whey eiwitpoeder, kwark, roomkaas
Vegan pound cake 113 35% 32% 33% Soja eiwitpoeder, tofu
Suikervrije proteïneijsjes 188 54% 35% 11% Caseïne eiwitpoeder
Vegan brownie in 5 minuten 289 24% 47% 29% Soja eiwitpoeder
Low carb proteïne koekjes 314 74% 10% 16% Whey eiwitpoeder

Eiwitrijk avondeten recepten (warme maaltijd)

Hieronder vind je 201 recepten voor een eiwitrijke avondmaaltijd. Bij deze gerechten is vlees, vis, ei, of een vegetarische vleesvervangers de voornaamste eiwitbron.

Deze recepten zijn vaak nog eiwitrijker te maken door simpelweg meer vlees of vis te gebruiken, en dit vervolgens te bereiden volgens het recept. Ook kun je ervoor kiezen om minder aardappelen, spaghetti, rijst, couscous, of andere koolhydraatbronnen te gebruiken bij het maken van het recept. Bij een aantal gerechten zoals hartige taarten, quiches, en lasagne zijn de gebruikte verhoudingen vaak van belang voor een geslaagd eindresultaat, en is het aan te raden deze ook aan te houden.

Recept Kcal Verhouding (% vh totaal) Eiwitbronnen:
(naam) (totaal) Eiwit: KH: Vet:
Tonijn Wraps 227 39% 53% 8% Tonijn
Tonijn pasteitjes 288 79% 10% 11% Tonijn
Piri-piri drumsticks met wortel en aardappel 1340 29% 49% 22% Kip
Kipquiche met champignons 1280 65% 17% 17% Kip, eieren, yoghurt
Hartige taart met prei 482 38% 10% 52% Eieren, spek, kaas
Griekse couscous met gegrilde varkenshaas 918 50% 39% 11% Varkenshaas
Gezonde kapsalon met groentefrietjes 961 48% 28% 24% Kipdijfilet
Brocollischotel met paddenstoelen en gehakt 1000 41% 12% 47% Rundergehakt
Bloemkool-pastinaakstamppot met spinazie en tartaarballen 730 34% 46% 20% Rundertartaar
Bieflapjes met spruiten en zoete aardappelpuree 1050 24% 55% 21% Bieflappen
Rijst peniki mix 3224 28% 60% 12% kip, eieren
Nasi goreng met gebakken ei en kabeljauw 691 48% 47% 5% Kabeljauw, eieren
Linzenmaaltijdsoep met kip 1128 37% 54% 9% Kip
Rivierkreeftsalade met Caesardressing 229 57% 23% 20% Rivierkreeft
Pasta met tonijn 2133 31% 59% 10% Tonijn
Garnalen wraps 1231 34% 58% 8% Garnalen
Kipwraps met courgette en augurk 1804 38% 48% 15% Kip
Indonesische mosterdkip 410 58% 30% 12% Kip
Low carb vega lasagna 632 29% 59% 12% Kaas
Rijstpannetje met vegetarisch filetlapje 911 25% 57% 18% Erwten
Zomerse kiphussel met zoete aardappel 502 32% 51% 17% Kip
Chickpea groenteburger 633 32% 33% 35% Kikkererwten
Sloppy Jane (gezonde hamburger) 1472 27% 53% 20% Kip, kaas
High protein Texas BBQ style pizza 517 37% 38% 25% Kip, mozzarella
Light Gado Gado 2092 25% 61% 14% Eieren
Healthy kapsalon 1444 30% 48% 22% Kip shoarma, kaas
Gepofte aardappel met sweet chili pulled chicken 237 36% 59% 5% Kipfilet
Rijstvel loempia’s met kip en chili saus 408 25% 56% 20% Kip
Turkse pizza met kip kebab 492 24% 58% 18% Kip
Oosterse omelet met biefstuk en taugé 301 78% 8% 14% Biefstuk
Eiwitrijke pasta met tomaat & tonijn 1900 30% 52% 18% Tonijn, ansjovis
Kipfilet met citrusparten en steranijs uit de oven 1580 58% 16% 26% Kipfilet
Paprika's gevuld met tuinerwten en gehakt 415 34% 25% 42% Rundergehakt
Kabeljauw in tomatenconsommé 840 59% 27% 14% Kabeljauw
Omelet met hüttenkäse en basilicum 800 47% 9% 44% Eieren, huttenkase
Snelle kipragout met room, champignons en dragon 1460 45% 13% 42% Kip
Lentequiche met salami, puntpaprika en kruiden 455 29% 38% 33% Eieren, kaas
Kruidige kipquiche met tuinerwten 575 29% 46% 26% Kip
Quiche met kip & groente 2380 42% 33% 25% Kip
Curryrijst met groente, kip en ei 639 41% 49% 10% Kip, eieren
Roze garnalen met italiaanse wokgroente 223 66% 28% 6% Garnalen
Eiwitrijke pindasoep 265 62% 26% 12% Kipfilet
Salade met gegrilde pangasiusfilet 294 61% 15% 24% Pangasiusfilet
Oosterse kipreepjes met spruitjes 310 62% 9% 29% Kipfilet
Sriracha tonijn chili 380 37% 57% 7% Tonijn
Gezonde Spinazie fritatta 561 57% 12% 31% Eieren, cottage cheese
Tortizza met kip mosterd en geitenkaas 353 37% 44% 20% Kip, mozzarella
Frisse salade met kip en avocadodressing 433 51% 9% 41% Kipfilet
Gemakkelijke paella 1724 32% 63% 5% Zeevruchten
Verrassende omelet met courgette en pesto 900 36% 12% 52% Eieren
Vietnamees rundvlees met sesamzaadjes 1196 63% 7% 30% Rundvlees
Spaghetti met garnalen, groene asperges en doperwten 722 32% 61% 7% Garnalen, yoghurt
Lekkere zalm met aardappel en groene groenten 2220 37% 39% 24% Zalmfilet
Maleisische Kip Saté 1302 33% 51% 17% Kip
Eiwitrijke Lasagne 1794 59% 23% 18% Kipfilet
Kip Fajita's 487 28% 46% 26% Kip
Makkelijke gado gado met snelle zelfgemaakte pindasaus 475 33% 42% 25% Eieren
Zalm van de BBQ 482 40% 22% 38% Zalm
Frittata met groente 710 42% 17% 42% Eieren
Aardappelpuree met groente, vlees en paddenstoelen 1060 32% 55% 14% Varkensschnitzel
Tortilla met tofu en (krul)andijvie 680 27% 50% 23% Tofu
Roerbakgerecht met prei, ei en cashewnoten 640 30% 20% 50% Eieren
Gevulde aubergine met tofu 470 43% 29% 29% Tofu
Vegetarische burger met tomatensalsa 420 43% 29% 29% Vegetarische burger
Pastinaak en pompoen met soja, walnoten en mieriksroom 850 25% 56% 19% Soja, walnoten
Geroerbakte tofu met paksoi 440 29% 26% 44% Tofu
Tofu met paddenstoelen 470 51% 23% 26% Tofu
Pittige tofuburgers 490 38% 38% 25% Tofu
Linzenpaté met paddenstoelen en gepofte courgettes 435 33% 40% 27% Eieren
Spaanse gehaktballetjes met brood 940 33% 50% 17% Rundertartaar

Gemarineerde vis met gebakken rijst en snijbonen
1350 30% 56% 15% Koolvis
Gehaktschotel met sperziebonen en aardappelpuree 1170 36% 45% 18% Rundergehakt
Cheeseburger burrito 584 39% 29% 32% Rundergehakt
Vegetarische Burger met cheddar 582 25% 40% 35% Vegaburger, kaas
Roti Tempeh 634 32% 52% 15% Tempeh
Vegetarische shakshuka 762 35% 43% 22% Eieren, feta kaas
Broodje bal met Parmezaan 590 31% 40% 28% Rundergehakt, Parmezaanse kaas
Gyros Flatbread met tzaziki 934 40% 37% 23% Kipfilet, feta kaas, kwark
Gevulde courgette met gehakt 1716 56% 18% 26% Rundergehakt
Cannelloni met spinazie 1282 43% 20% 37% Ricotta, mozzarella, ei
Eiwitrijke Tonijn Quesadilla 1236 49% 36% 15% Tonijn, 30+ kaas, mozzarella
Homemade tonijnsalade 300 42% 49% 9% Tonijn, ei
Sajoerboontjes met kip en rijst 623 36% 48% 16% Kip
Thaise groene curry met rijst 663 38% 45% 17% Kipfilet
Gezonde tonijnpasta 722 41% 47% 12% Tonijn
Kikkererwtensalade met radijsjes 550 51% 30% 18% Tonijn, kikkererwten
Simpele pasta met tomatensaus 589 35% 49% 16% Rundergehakt
Herfststoofpotje met vis
308 55% 38% 8% Koolvis
Griekse kip met kleurrijke groenten 660 46% 33% 21% Kip
Kleurrijke ovenschotel met veel groenten 1360 33% 52% 15% Kipfilet
Indische bloemkool
1972 40% 39% 21% Kipfilet
Pasta met verse spinazie en kip 1560 33% 47% 20% Kip
Gevulde aubergines 1080 35% 28% 36% Rundergehakt, Feta kaas
Pittige Thaise curry 1876 30% 49% 21% Kip
Spaanse courgetti 590 33% 39% 28% Chorizo
Broccolisoep met zalm 546 43% 35% 22% Gerookte zalm
Kip-Groentenburgers 876 49% 27% 24% Kipgehakt
Nasi goreng met kip 827 25% 64% 11% Kipfilet
Gezonde kapsalon 656 53% 33% 14% Kippendijen, kaas
Simpel bulk recept 945 27% 59% 15% Eieren
Pittige tilapiafilet met caloriearm knoflookbrood 675 48% 25% 27% Tilapia filet
Broodje kip tzatziki 745 55% 40% 6% Kipfilet
Franse runderstoofpot (excl. aardappelpuree) 1972 61% 7% 32% Runderriblappen
Italiaanse bonenschotel met nasivlees 1576 47% 29% 24% Varkensvlees
Gezonde (vegan) ovenmaaltijd 1040 40% 34% 26% Tempeh
Zoete aardappelpizza met geitenkaas en kip 506 39% 43% 17% Kip, ei, geitenkaas
Linzencurry met bloemkoolrijst 1060 39% 45% 16% Kipfilet
Koolhydraat-vrije ‘risotto’ 398 56% 17% 27% Kipfilet, kaas
Bietenwraps met kalkoen fielt in caloriearme dipsaus 496 55% 40% 5% Kalkoenfilet
Eiwitrijke Wintersalade 505 31% 18% 51% Kip, eieren, kaas, spek
Glutenvrije eiwit wraps (excl. vulling) 558 30% 67% 3% Eieren
Fritatta met Zalm 1392 51% 33% 16% Zalm, eieren, melk
Oosterse gamba salade 277 68% 15% 17% Gamba's
Pittige kipballen 1848 48% 14% 39% Kip
Eiwitrijke Power Pita's 502 42% 17% 41% Kipfilet, kaas
Wrap pizza kapsalon 678 45% 39% 16% Kipfilet, kaas
Hüttenkäse quiche 840 48% 16% 36% Hüttenkäse
Courgette lasagne 1440 41% 33% 27% Rundergehakt, hüttenkäse
Biefstuk salade met gegrilde courgette 600 66% 16% 18% Biefstuk
Gevulde courgette 380 49% 21% 30% Rundergehakt, kaas
Italiaanse aubergine melanzane 375 35% 23% 42% Mozzarella
Aardappellasagne met spinazie en ricotta 1640 39% 25% 35% Ricotta, kaas
Frittata van aardappelen en groenterestjes 1172 35% 35% 31% Eieren, melk
Gezonde kapsalon met zoete aardappel 364 41% 56% 2% Kalkoenfilet
Romige volkoren pasta met asperge & zalm 1832 35% 33% 33% Zalm, cottage cheese
Power couscous (vegetarisch) 1354 29% 56% 15% Tofu, linzen
Gezonde andijvie stamppot 579 31% 41% 28% Runderworst, spekjes
Ovenschoten met aardappel en kip 2206 43% 39% 18% Kipfilet
Linzensalade met mozzarella 475 35% 40% 25% Linzen, mozzarella
Biefstuk met zoete aardappel gebakken in kaneel 815 34% 36% 30% Biefstuk
Kip gyros met naanbrood en tzatziki 521 49% 36% 16% Kipfilet
Gegrilde vis tacos 325 36% 51% 13% Tilapia filet
Gevulde paprika's 468 45% 25% 30% Rundergehakt, kaas
Slankplan: courgetti 435 47% 13% 40% Garnalen
Wrap pizza kapsalon 619 43% 44% 13% Kipfilet, kaas
Eiwrap met gerookte zalm 308 56% 12% 32% Eieren, zalm
Barbecue pulled pork recept 466 40% 50% 11% Varkensvlees
High protein pasta pesto 512 56% 30% 14% Eiwitpasta
Kip met wortel in romige kerriesaus 667 34% 49% 18% Kipfilet
Chinese roerbak van kip & Shanghai paksoi 548 38% 49% 13% Kipfilet
Gehakttaart met tomaat 345 28% 47% 25% Rundertartaar
Kalkoenfilet met mosterdjus & broccoli 648 39% 47% 14% Kalkoenfilet
Italiaanse runderstoof met voorjaarsgroenten 243 61% 25% 14% Rundvlees
Bleekselderijsoep met walnoten 263 36% 29% 36% Melk, cottage cheese
Stamppotje boerenkool met kabeljauw 534 30% 54% 15% Kabeljauw, melk
Wrap pizza met tonijn 489 53% 34% 13% Tonijn, kaas
Kalkoen met rozijnen, sperziebonen & couscous 637 30% 62% 8% Kalkoenfilet
Risotto van quinoa met tartaar 549 29% 49% 22% Rundertartaar
Spaghetti met Italiaanse gehaktsaus 636 33% 51% 16% Rundergehakt
Gehaktballetjes met broccoli & krieltjes 697 31% 49% 20% Rundergehakt
Chinese roerbak met runderreepjes & broccoli 674 33% 52% 15% Rundvlees
Curry van varkensvlees met tuinbonen 714 32% 48% 20% Varkensvlees
Stoofpotje van witte bonen & varkensreepjes 449 44% 35% 21% Varkensvlees
Biefstuk met aubergine & paprika 538 37% 56% 7% Biefstuk
Mexicaanse zwarte bonen met paprika 330 30% 50% 20% Cottage cheese
Indiase linzensoep met spinazie 207 27% 41% 32% Linzen, yoghurt
Kikkererwten met ham & groenten 359 31% 48% 21% Ham
Pasta met gebakken zalm & romige andijvie 739 30% 40% 30% Zalm
Pasta met boerenkoolsaus & nootjes 730 37% 41% 23% Kipfilet
Makkelijke frittata met geitenkaas 409 40% 21% 40% Eieren, melk, geitenkaas
Eiwitrijke shakshuka 431 36% 35% 29% Eieren, cottage cheese
Stevige Italiaanse maaltijdsoep met cannellini bonen 320 31% 51% 18% Cannellini bonen
Snelle kip curry 494 31% 52% 17% Kipfilet
Kruidige gehaktballetjes met sperziebonen 795 30% 44% 26% Rundvlees, fetakaas
Zalm met ricotta uit de oven 614 33% 43% 23% Zalm, yoghurt
Biefstuk met kerriepuree 462 40% 49% 11% Biefstuk
Sinaasappelkip met quinoa 700 30% 58% 12% Kipfilet
Sportieve quinoa bowl met zalm 370 30% 45% 25% Zalm
Zelfgemaakte kippenbouillon met ei & kruiden 259 68% 2% 30% Kippenpoten
Gewoon gezonde gehaktballen 482 45% 10% 45% Rundergehakt
Halloumi met penne in tomatensaus 670 28% 46% 26% Halloumi, kaas
Empanada gevuld met hamreepjes & paprika 489 41% 41% 18% Eieren, ham, skyr
Kikkererwtenburger met tzatziki 209 37% 41% 22% Eieren, skyr
Tortellini met wortellinten & zalm 723 30% 44% 26% Zalm, ricotta
Uiensoep met cottage cheese 352 30% 52% 18% Melk, cottage cheese, kaas
Makkelijke enchilada met paprika, prei & kip 471 42% 37% 22% Kip, kaas
Pasta met tonijn, kappertjes & olijven 596 41% 48% 12% Tonijn
Noedels met pittig gehakt & sperziebonen 632 30% 43% 27% Rundergehakt
Gezonde chili con carne 525 35% 35% 30% Rundergehakt
Bloemkoolnasi met een gebakken eitje 365 42% 19% 39% Kipgehakt, eieren
Kipburgers op een volkoren broodje 530 30% 46% 24% Kipgehakt, skyr
Gezonde eiwraps met spinazie en geitenkaas 455 36% 8% 56% Eieren, geitenkaas
Spinazie-viskoekjes met volkorenpastasalade 435 40% 48% 12% Kabeljauw, eieren
Zomerstoof met tomaat en pangasius 525 32% 58% 10% Pangasiusfilet
Gebakken schelvis met venkelsalade 450 36% 45% 20% Schelvis
Köfte kebab met yoghurtsaus 480 35% 43% 22% Rundergehakt, yoghurt
Penne met gehaktballetjes & courgette 615 31% 48% 21% Rundergehakt, cottage cheese
Schelvis met fris lentestamppotje 660 32% 50% 19% Schelvis
Boerenhutspot met filetlapjes 465 30% 62% 8% Varkensfilet
Kabeljauw burger op een volkorenbol 455 37% 49% 14% Kabeljauwfilet, yoghurt
Winterse traybake met zalm 470 30% 56% 14% Zalm
Omeletwraps 545 28% 50% 22% Eieren, zalm, cottage cheese
Gezonde aardappelpuree met spicy tonijnsteak 580 35% 39% 26% Tonijn
Tuna melt potatoskins 265 37% 48% 15% Tonijn, kaas
Zeewierviskoekjes met quinoa-groenteroerbak 465 30% 60% 10% Kabeljauw, eieren
Snelle broccolischotel met paddenstoelen en gehakt 500 41% 12% 47% Rundergehakt
Mediterrane visstoof met couscous 625 33% 52% 15% Pangasiusfilet
Gekruide filetlapjes met rucolapuree 680 31% 39% 31% Varkensfilet
Kikkererwtensalade met zalm 520 33% 34% 32% Zalm
Erwtensoep met prei en munt 490 31% 60% 9% Erwten
Wortel & knolselderij stamppot met vegaballetjes 393 33% 56% 12% Vegaballetjes, melk

Laatste update: 5 jan 2021. Oorspronkelijke publicatie: 9 april 2018.

Vragen, opmerkingen, of eigen suggesties?

Heb je vragen of opmerkingen over de inhoud van dit artikel? Een bovenstaand recept geprobeerd en wil je hier je mening over kwijt? Of heb je een goed recept (met voedingswaarden) die nog ontbreekt in de lijst hierboven? Laat het dan weten in een reactie hieronder!

Auteur: Guido

Al ruim 10 jaar doe ik aan krachttraining, voornamelijk met een focus op powerlifting. Mijn persoonlijke records bij powerlifting zijn een 210kg squat, 140kg bench press, en 240kg deadlift. Op Krachttraining.info wil ik zoveel mogelijk lezers helpen met krachttraining aan de hand van mijn kennis en ervaring. Zie ook de about-page voor meer informatie, of neem contact met me op via het contactformulier.

7 reacties op “Eiwitrijke recepten? 400+ eiwitrijke recepten met voedingswaarde!

  1. Priscilla

    Hallo
    Er staat overal wel bij hoeveel kcal dit is en hoeveel eiwitten per recept , maar per hoeveel gram is dit dan ?

    Groetjes

    Priscilla

    Reply
    1. Guido Post author

      Hoi Priscilla,

      Deze getallen zijn voor het hele gerecht. Daar heb ik voor gekozen omdat er meestal niet aangegeven wordt hoeveel gram het hele recept precies is.

      Groet,
      Guido

      Reply
  2. Guido Post author

    Update: vandaag 50 nieuwe recepten toegevoegd!

    Heb je nog goede suggesties voor de lijst? Laat het weten!

    Reply
  3. Hanny

    Hallo,

    Waar kan ik het volledige recept vinden? Als ik op de link klik kom ik alleen in een webshop voor supplementen.

    Groet, Hanny

    Reply
    1. Guido Post author

      Hoi Hanny,

      Welk recept zoek je precies? Er staan namelijk een aantal recepten in het blog van deze supplementen webshop, maar de URL’s hiervan zijn allemaal veranderd. Nu wordt je daarom doorverwezen naar de hoofdpagina. Ik ga dit binnenkort weer aanpassen, en ook weer meer recepten toevoegen 🙂

      Groet,
      Guido

      Reply
  4. E

    Hoi,

    Super fijn al die eiwitrijke recepten! Is het mogelijk deze in boek vorm te kopen? Dan heb je alle recepten bij de hand.

    Groeten E

    Reply
    1. Guido Post author

      Hoi E,

      Er is helaas geen boek met de bovenstaande 300 recepten. Wel zou je bijvoorbeeld deze link bij je favorieten kunnen opslaan, en bijvoorbeeld op een tablet de recepten kunnen bekijken in de keuken.

      Zoek je echt een boek met eiwitrijke recepten, kijk dan eens naar Fitchef.

      Groet,
      Guido

      Reply

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *