Author Archives: Guido
Zoek je een voedingsschema voor fitness/krachttraining? In dit artikel leg ik uit hoe je een zelf een voedingsschema kunt opstellen met behulp van onze gratis voedingsschema Excel sheet. Met de Excel sheet kun je gemakkelijk en snel een voedingsschema op maat maken, voor elk doel. Het is geschikt voor mannen en vrouwen, om aan te komen of juist… Lees meer »
Bij veel eiwitrijke recepten wordt er gebruik gemaakt van vloeibaar eiwit. Het voordeel van vloeibaar ei-eiwit is dat je niet handmatig het eigeel van het eiwit hoeft te scheiden. Daarnaast bevat het wit van een ei in tegenstelling tot het eigeel nauwelijks tot geen vet (zie ook: voedingswaarden ei). Met vloeibaar eiwit kun je daarom de inname van vet… Lees meer »
Hoeveel eiwit zit er in pindakaas? Is pindakaas eiwitrijk? In dit artikel een overzicht van de voedingswaarden van verschillende soorten pindakaas. Afhankelijk van je dagelijkse calorieverbruik en doelstelling qua macronutriënten kun je zo gemakkelijk een keuze maken of je beter wel of geen pindakaas eet in je dieet. Voedingswaarden pindakaas – hoeveel eiwit in pindakaas? In de onderstaande… Lees meer »
Bij sommige grote winkels van Albert Heijn is eiwitpoeder te koop. Ook online, op AH.nl, kun je eiwitpoeder bestellen bij je boodschappen. Maar is het eiwitpoeder van de AH een goede optie, of zijn er beter alternatieven? Om die vraag te beantwoorden ga ik in dit artikel in op de eigenschappen van alle eiwitpoeders die je kunt kopen… Lees meer »
Bruine rijst eiwitpoeder is plantaardig eiwitpoeder om eiwitshakes mee te maken, daarom geschikt voor veganisten. In tegenstelling tot whey is dit ook een lactosevrij eiwitpoeder. Om dit poeder te maken worden de eiwitten uit de bruine rijst geconcentreerd of geïsoleerd. Rijsteiwit heeft in verhouding met andere plantaardige eiwitten een relatief hoge biologische waarde, namelijk 83. Bruine rijst eiwitpoeder… Lees meer »
Als je denkt aan eiwitrijke voeding zul je waarschijnlijk niet meteen denken aan groente. En terecht; groenten bevatten vergeleken met andere voedingsmiddelen relatief weinig eiwit. Ook bevat groente geen hoge hoeveelheid koolhydraten en vetten. Dat groente zo weinig macronutriënten (macro’s) bevat, en daarom ook weinig calorieën, komt voornamelijk door de grote hoeveelheid water die aanwezig is in groente. De belangrijkste… Lees meer »
Pasta zoals penne, fussili, spaghetti, en macaroni is een gemakkelijk en veelzijdig basisvoedsel voor de warme maaltijd. Helaas bevat normale pasta erg veel koolhydraten en maar weinig eiwit. Zo bevat bijvoorbeeld AH huismerk spaghetti per 100 gram wel 73 gram koolhydraten, en slechts 12 gram eiwit. Wil je meer eiwit binnenkrijgen en toch pasta eten? Dan kun je nu ook… Lees meer »
In dit artikel een duidelijk overzicht van 250+ goede eiwitrijke recepten. Ik heb deze onderverdeeld per maaltijd (ontbijt/lunch, tussendoortjes, en avondeten), en in een tabel gezet. Met behulp van de tabellen kun je selecteren op naam, kcal (totaal), voedingswaarden (eiwit, koolhydraten en vet, uitgedrukt in percentage van het totaal), en de voornaamste eiwitbronnen van het recept. Het is… Lees meer »
Wil je naast je krachttraining ook cardio doen om vet te verliezen? Dan is het handig om te weten hoeveel kilocalorieën je verbruikt bij uitvoeren van het gekozen type cardio. Ook als je nog geen cardio doet, kunnen de calculators je helpen om een keuze te maken voor de beste cardio voor jouw situatie. Hoeveel kilocalorieën je verbruikt… Lees meer »
Eieren zijn een goede bron van eiwitten. Maar hoeveel eiwit krijg je binnen bij het eten van één ei? In dit artikel lees je het antwoord op deze vraag. De betrouwbaarste bron voor het opzoeken van voedingswaarden is de NEVO, het Nederlands Voedingsstoffenbestand. Hier worden de voedingswaarden van eieren aangegeven per 100 gram. Hieronder de voedingswaarden van een… Lees meer »
Send this to a friend